Malzemesi
6 çorba kaşığı nişasta
8 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
Nişasta ve şekeri boza kıvamına gelene kadar su ile karıştırın.
1 su bardağı sıvı yağını kızdırın. Karışımın hepsini yağa dökün.
Yağın altını kısın ve kısık ateşte tahta kaşıkla devamlı karıştırın.
Boncuk gibi parçalanana kadar karıştırmaya devam edin. Parçalanmazsa biraz daha yağ eklenebilir.
İyice parçalanınca bir kaba alın ve servis yapın.
Çok teşekkür ederiz Çiğdem hanım bu tarifler için. Kızım uzun zamandır soruyordu hatırlayamamıştım. Şimdi hemen deneyeceğiz.
YanıtlaSil